[お店] レピス・エピス @自由が丘

自由が丘南口からほど近いスパイス専門店。
量り売りもやっており、まとまった量で高品質なスパイスを買うことができる。

とくに店頭では試食することもでき、実際に香りを試しながらスパイスを選定することができる。

ブラッククミン、ブラックカルダモンやカレーリーフ(ドライ)などマニアックなスパイスもおいてあり、カレー好きにはたまらない。

ただし少し値段は高い。場所代とか考えるとやむを得ないが、カレーに使うとなると少し悩むときもある。

レピス・エピス
住所：東京都目黒区自由が丘1-14-8
電話番号：03-5726-1144
営業時間：11:00〜19:00
定休日：水曜日

[お店] カフェ・レッドブック @中目黒

チキンカレー（900円）

中目黒から槍ヶ崎に向かう途中、すこし右に行ったところにある見た目は趣きのあるカフェ。しかしカレーはエッジの立ったスパイスとジャスミンライスが強烈だった。

シナモンとカルダモンがしっかりと聞いている。またきっと小麦粉はつかっていないであろう玉ねぎベースのカレーなのだが、心地良い辛さがしっかりとある。

東横線沿線はカレー屋のお店も多いので見落としも多いが、これは見落としてて後悔した。この日はポークカレーを仕込んでいたのでまたぜひ食べに来ようと思う。

カフェ・レッドブック

住所：東京都目黒区上目黒1-3-2

電話番号：03-3710-3438

営業時間：11:30～翌1:00

定休日：日曜・祝日

[お店] ガヴィアル @神保町

チキンカレー（1400円）

神保町の老舗欧風カレー店。お店の雰囲気も綺麗で心地よい空間である。チキンカレーはスパイスさもあるが、味の奥深さ・重厚感が素晴らしい。２８種類のスパイスはそれぞれが主張すぎることなく調和している。

欧風カレーってこういう調和とかチキンの味を引き出すとかだなと再確認できた。

それにしても神保町は行きたいカレー屋がおおくて迷って困ってしまう。

ガヴィアル

住所：東京都千代田区神田神保町1-9　稲垣ビル 2F

電話番号：03-6273-7148

営業時間：11:00〜22:00(ラストオーダー21:30)

定休日：年末年始

[お店] ダクシン @東京駅

バスマティライスミールズ（1450円）

東京駅徒歩5分ぐらいのところのビルの地下一階。地下だけどお店は綺麗だしキッチンがよくみえて開放感がある。八重洲側は南インドカレー店がおおい。

この日は辛口はチキン、中辛がエビだった。ラッサムはニンニクがけっこう強めに効いておりパンチの来る味。

混ぜながら食べるとバランスの良さが感じられる。チキンカレーはしっかりと辛いが、バスマティライスとあわせるとカルダモンやフェンネルの香りが際立ってくる。
バスマティライスのミールズだと、ライス、サンバル、ラッサムがおかわり自由。

南インド料理ダクシン

住所：東京都中央区八重洲2-5-12 プレリービル B1F

電話番号：03-6225-2640

営業時間：平日　11:00～15:00（L.O.14:30） 　　　　17:30～23:00(L.O22:00) 土日祝 　　　　11:00～15:00（L.O.14:30） 　　　　17:30～22:00(L.O21:00)

定休日：なし

[お店] curry 草枕 @新宿三丁目

ナストマトチキン（930円）

新宿三丁目すぐのビルの2階にあるカレー屋。注文してからナスも火を入れているのかドキドキしながら待つとクローブのきかせた鼻孔をくすぐるカレーが運ばれてきた。
全体的に玉ねぎの甘みをうまく生かしている。どことなく神保町のどこかと似ている感じもするが、オリジナリティもあるしこのカレーは個々でしか食べられないな、と最後は感じて終わった。
うまいしコストパフォーマンスもいいと思う。また来たいお店が増えた。


curry 草枕
住所：東京都新宿区新宿2-4-9 中江ビル 2F
電話番号：03-5379-0790
営業時間：11:30～15:00 18:00～21:00
営業日：月曜日

[お店] 皇妃園 @六本木

ポークカレー（900円）

六本木にある老舗中華料理屋のポークカレー。豚肉は酢豚につかいそうな厚みのあるもの。これを小麦粉をまぶしてから火入し、鶏がらスープベースのカレーで玉ねぎとあえてある。またこれが美味いのだ。いわゆるカレーとは一線を画したものかもしれないが、これはこれでカレーである。スパイスも無難な感じだけど夜遊んだあとの締めには持ってこいかもしれない。さすが六本木夜中まで食べられる。

香妃園

住所：東京都港区六本木3-8-15 瀬里奈ビレッジ　２Ｆ

電話番号：03-3405-9011

営業時間：[月～土] 11:45～翌4:00(L.O.翌3:20) [日・祝] 17:00～24:00(L.O.23:00)

定休日：無休

[お店] シバカリーワラ ＠三軒茶屋

二種盛り＋ライス（900円）

三軒茶屋をおりて5分ほど茶沢通りをあるき少し戻ったところのビルの2回にあるカレー屋さん。

この日はラムキーマとチェティナードチキンを選べた。ラムキーマはたしかに味がしっかり。カルダモンやマスタードシード、青唐辛子、コリアンダーがバランスよく配されておりラムのちょっときついはずの香りがうまく生かされていた。

チェティナードチキンはしっかりとした辛さと生姜の爽やかさのバランスが良く、これまたうまい。

パパドをばりばりと割りながらご飯と食べると幸せな時間を満喫できた。

茶沢通りから少し入ったところにある

シバカリーワラ
住所：東京都世田谷区太子堂4-28-6 2F
電話番号：080-9432-8200
営業時間：11:45～14:30(L.O) 18:00～22:00(L.O)
定休日：月曜日

[お店] 砂の岬 @桜新町

二種カレー盛り（チキンとフィッシュにした）

桜新町から渋谷方向に５分ほど歩いたところにあるお店。席数は少ないが丁寧な接客に好感が持てる。この日頼んだのはチキンとフィッシュ。

フィッシュはココナッツミルクの甘みとタマリンドかな？と酸味がバランスよくご飯が本当に進んだ。チキンはしっかりとした辛さがありながらもバランスよくスパイスが生きていて絶品。

あと美味しいな−とおもったのは胡麻とニラのきかせた大根と人参のアチャール。

またぜひとも食べにきたいお店の一つである。

蔦に囲まれた素敵な佇まい

平日ランチはチャイとラッシーを選べる

砂の岬

住所：東京都世田谷区新町2-6-14

電話番号：080-4248-7720

営業時間：12:00～15:00(L.O.14:30) 18:00～22:00(L.O.21:30)

定休日：月、火、水

[お店] カルナータカ その２@藤が丘

名古屋を離れる前にもう一度行きたかったと思ってた南インド料理のお店。この日は会社の同僚といったのだが、ドーサが大好評でおかわりで巨大ドーサをたのんだのだった。

通常のミールスもおいしく全員がご飯をおかわりするほど。

カルナータカさんは名古屋で一番好きなカレー屋である。名古屋を離れてしまったがまた行きたいなぁ。。。

カルナータカ(1)

カルナータカー

住所：愛知県名古屋市名東区豊ヶ丘1809

電話番号：090-1863-1135

営業時間：11:00～14:00　17:00～21:30

定休日：月曜日・第1・3火曜日　イベント前日夜、イベント日

[イベント] 白熱カレー教室2時間目（自分史上最高のカレー粉を作ろう）

代官山蔦屋書店で行われたカレー番長こと水野仁輔さんのイベント。

内容はメモをtogetterにかいたので、ここでは全体的な雑感を。

熱かった。カレーの話で90分間一気に話が盛り上がる。基本的に水野さんが話をしていくのだが、熱い思いがあるので惹きつけられてしまう。もちろん話の内容は書籍だったりLabo Indiaとかぶったりする部分もあるのだが、あらためて聞くとやはり面白い。

twitterに書き忘れたけど、玉ねぎを炒めるときと煮こむときは鍋に求められる特性がことなるということ。それを解決した鍋をNHK出版から発売するそう。これは楽しみ。

3回めは8/20で、すでに募集開始している。さっそく申し込んできた。

[お店] アクバル @栄店

名古屋市内に数店舗あるアクバルの栄店。この日は同僚の送別会だったが、宴会もも快く引き受けてくれる。写真は取り切れていないがお酒のおつまみも美味しい。

基本的にまっとうな北インドカレー。トマトの酸をしっかりと活かしており、濃厚な味わい。チーズナンは少し重たくもあるが、大好評だった。

アクバル栄店

住所：愛知県名古屋市中区栄3-1-1 広小路第一生命ビル Ｂ１Ｆ

電話番号：052-261-0986

営業時間：11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～22:00(L.O.21:30)

定休日：なし

[お店] か川 @上前津

大須商店街の中にお店を構えるうどん屋。ここのカレーうどんである。しっかりとしたうどんの腰がカレーのスパイスさをしっかりと受け止めてくれている。うどん屋らしくだしで伸ばしたルーなのだがけっこう濃厚。他のうどん屋おでんもうまいのだが、カレーうどんもぜひ食べるべきだと思う。

か川

住所：愛知県名古屋市中区大須3-32-24

電話番号：052-242-9778

営業時間：[月・水～金] 11:00～15:00 17:00～20:00 [火] 11:00～15:00 [土・日・祝] 11:00～20:00

定休日：なし

[お店] ボンディ @神保町

チキンカレー（1350円）

神保町で欧風カレーと言ったらボンディを外すわけには行かないでしょ。というわけでいってきた。ひとくち食べて思ったのは丁寧に作っているなというただただ頭の下がる思い。本当にソースがうまいのである。こういうソースの旨さは欧風カレーならではの手間暇のかけ方によるとおもっているので本当に素晴らしい。

チキンカレーはチキンの崩れ方とか火入れも絶妙だし毎日食べても飽きないとさえ思えた。

神保町はジャガイモおおいよね^^;

ボンディ

住所：東京都千代田区神田神保町2-3 神田古書センター ２Ｆ

電話番号：03-3234-2080

営業時間：11:00～22:30（LO.22:00）

定休日：年末年始・夏季

[お店] エチオピア @神保町

神保町の老舗カレー。クローブの香りが鼻をくすぐる。よく考えたら「カレーうまっ！」ってスパイスに感激したのはこのおみせだったとおもう。

しっかりとした辛さがありながらブレない心のある味わいがここのカレーの特徴だと思う。いくつか支店やらプロデュースしたお店もあるが、本店の味わいが一番好みだ。

カリーライス専門店 エチオピア

住所：東京都千代田区神田小川町3-10-6

電話番号：03-3295-4310

営業時間：[月～土] 11:00～22:30（L.O.22:00）

　　　　 [日・祝] 11:00～21:00（L.O.20:30）

定休日：無休

[お店] cafeロジウラのマタハリ春光乍洩 @名古屋駅

名古屋駅から近いけどこんなトコロに？という路地裏にあるカフェ。ここのタイカレーがうまい。名古屋はなぜかタイ料理のレベルが高いと個人的には思っているが、ワルンプアンと傾向的には同じ。日本ならではの洗練されたタイカレーである。

ココナッツミルクとコブミカンの葉のあいまった香りはなんとも言えず幸せな時間を与えてくれる。駅から近いので出張の時とかに寄りたい。

cafeロジウラのマタハリ春光乍洩

住所：愛知県名古屋市中村区椿町9-21 真弓ビル1F

電話番号：052-451-8533

営業時間：水～金] 11：30～15:00（L.O　14:00） 17:00～22:00（LO　21:00）　 [土]11:30～22:00（LO　21:00） [日]11：30～21：00（ｌ..O　20:00）

定休日：月、火