2012年11月29日木曜日

[お店] アビーロード @新栄



新栄にある有名店。お店の名前の通りビートルズ好きな感じがひしひしと伝わってくる。私は知らないが昔に名古屋にあったカレーの名店を模しているらしい。たしかにカレーはコクがあって美味しい。
しっかりと数日炒めた玉ねぎと、熟成感のある角のとれたスパイス感は満足する事この上ない。



盛り付けも上品だが、味はためらいなくパンチがある感じで心地いい。今池から歩いて行ったがもっと近くにあればいいと思うぐらいに良かった。

アビーロード
電話番号:052-732-3063
営業時間:11:30~22:00
定休日:火曜日・第1第3月曜日






2012年11月28日水曜日

[お店] 新 @高岳



東片端の喫茶店。看板娘のお姉さん方が綺麗で愛想もよく、モーニングも心地よく過ごさせてくれる。
この日はランチのカレー。唐揚げが乗っている。喫茶店のよくあるカレーかとおもいきやけっこうスパイス感もあって美味しいなという感じ。

近くに用事があるときはよってもいいかなと思う。


住所:愛知県名古屋市東区東片端町39−2‎
電話番号:052-971-5966
営業時間:月~金 7:30~17:30
       土曜 7:30~14:00
定休日:日曜・祝日

2012年11月27日火曜日

[お店] 川井屋 @高岳


ちょっと更新をサボっていたが、ちょこちょこまわっていたので更新も再開。

きしめんの名店。高岳から北に歩いた高級住宅街の一角に店を構える。この日に頼んだのはカレー煮込みうどん。味噌煮込みにカレー粉を足した味わいなのだが、冬場しか食べられない。

味はあっさりとしており、出汁の旨味を活かしている。うどんは味噌煮込みと同じ麺を使っており、腰はしっかりしている。
旨みのパンチの強さは角丸のほうが上だが、香りとかはいいと思う。

寒いこの時期、こういう形でうどんを食べられると本当に幸せである。




川井屋
電話番号:052-931-0474
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:00
定休日:日曜・祝日
 ※カレー煮込みうどんは10月~5月まで(多分)




2012年11月9日金曜日

[ツール] マイクロプレイン ゼスターグレーター


最近はカラフルなのが羨ましいが、買った当初は黒しかなかったものの切れ味に驚いた。カレーにチーズをおろし入れたり、マッシュルームをおろしたり、ナツメグを削ったりと何かと細々と役に立つのである。

デザイン的にも好きだが、すこしだけ大きいのでスペースは取るかも。
ただ、使用頻度考えると一本おいておくと何かと便利なので非常におすすめである。


2012年11月2日金曜日

[お店] シリ バラジ @中目黒

東京南インド料理週間というわけではないが、5日連続の南インド料理エントリもひとまず最後。
中目黒から山手通りを目黒神社方向に向かって5分ほどあるいた場所にある。ちょっと駅からは遠い。
ミールスもあるが3000円と少しお高め。同行者の了解を得られず、この日はミールスを堪能できなかった。ちなみにドーサもあるしご飯はバスマティである。
3品ほど頼むが、どれもカレーリーフをしっかりとつかってある。
あと写真のように細切りの生姜をいかして爽やかなスパイス感もだしている。
チキンカレー、豆カレー、マトンカレーを頼んだが、どれもコクと酸味のバランスが非常に良かった。
次回はミールスを試したい。





シリ バラジ
電話番号:03-5724-8995
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜23:00
定休日:無休



2012年11月1日木曜日

[お店] ケララの風2 @大森


ミールス(1000円)
大森駅を南に少し歩いた商店街の中にある南インドのミールスを食べさせてくれるありがたいおみせ。バラエティ豊かなカレー類だけではなくおかわり自由というのも一層ありがたいかぎり。
あっさりしているためお腹いっぱい食べても持たれない。またカレーリーフをたっぷり使ったカレー類も非常にスパイス感を感じて美味しい。この日は小松菜のトーレン、東芋のクートゥがでてきたがどちらも一口たべて唸る味付けだった。
これをライスの上にバラマキ、サンバルをかけながら食べると口の中にスパイスとココナッツの味わいが広がってくれる。
ちょっと辛味がほしいなと感じたら唐辛子のアチャールを加えると変化を楽しめる。
食後のチャイまでついて1000円とはほんとうに嬉しい限り。
チャイもスパイス感があり大変美味しかった。

商店街にある

電話番号:03-3771-1600
営業時間:11:30〜16:00
定休日:火曜日、その他