日々是伽哩: カレーうどん

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2013年7月15日月曜日

[お店] か川 @上前津

大須商店街の中にお店を構えるうどん屋。ここのカレーうどんである。しっかりとしたうどんの腰がカレーのスパイスさをしっかりと受け止めてくれている。うどん屋らしくだしで伸ばしたルーなのだがけっこう濃厚。他のうどん屋おでんもうまいのだが、カレーうどんもぜひ食べるべきだと思う。

か川

住所：愛知県名古屋市中区大須3-32-24

電話番号：052-242-9778

営業時間：[月・水～金] 11:00～15:00 17:00～20:00 [火] 11:00～15:00 [土・日・祝] 11:00～20:00

定休日：なし

2013年2月13日水曜日

[お店] 味香多

矢場町から若宮通をわたった一角にある餃子専門店。カレーうどんがあるので試してみた。スープは黄色がしっかりめのクリーミーな味。卵黄を溶いて入れることでよりクリーミーさが増す。

うどんはしっかりとした太麺でもちもちさはタピオカが入っているような食感。

結構遅い時間までやっており餃子をつまんで飲むと締めにちょうどいいサイズである。

カレー手羽先餃子

味香多

住所：愛知県名古屋市中区大須4-1-20

電話番号：052-243-5100

営業時間：【平日】 11:30～14:00 17:10～23:30 【土・日・祝】 11:30～23:30

定休日：無休

2013年1月8日火曜日

[お店] きしや @今池

おしゃれな内装で当ても充実しているきしめん屋。個人的にはここのきしめんが一番好き。ここのカレー牛筋きしめんが夜のおすすめ。牛筋は柔らかくなっており、魚介ダシにうまみを足してくれている。これを腰のあるきしめんでたべるとそれはそれは幸せになれる。特に寒い時期にピッタリだ。

腰のあるきしめん

柔らかい牛筋

カレー串カツ

きしや

住所：愛知県名古屋市千種区仲田2-17-7 池下タワーズ1F

電話番号：052-752-7114

営業時間：平日　17：30～24：00（L.O.23：30）土日祝日　11：00～14：00（L.O.13：30）、17：30～21：30（L.O.21：00）

営業日：水曜日

2012年11月27日火曜日

[お店] 川井屋 @高岳

ちょっと更新をサボっていたが、ちょこちょこまわっていたので更新も再開。

きしめんの名店。高岳から北に歩いた高級住宅街の一角に店を構える。この日に頼んだのはカレー煮込みうどん。味噌煮込みにカレー粉を足した味わいなのだが、冬場しか食べられない。

味はあっさりとしており、出汁の旨味を活かしている。うどんは味噌煮込みと同じ麺を使っており、腰はしっかりしている。

旨みのパンチの強さは角丸のほうが上だが、香りとかはいいと思う。

寒いこの時期、こういう形でうどんを食べられると本当に幸せである。

川井屋

住所：愛知県名古屋市東区飯田町31

電話番号：052-931-0474

営業時間：11:00～14:00 17:00～20:00

定休日：日曜・祝日

　※カレー煮込みうどんは10月～5月まで（多分）

2012年10月23日火曜日

[お店] 角丸 @久屋大通

カレー煮込みうどん竹（900円）

久屋大通から北東に1本入ったところにある味噌煮込みうどんの老舗。尾張・名古屋カレー煮込みうどんと1枚の紹介があったので頼んでみたが、これが濃厚なコクでびっくりした。

もっともカレー自体と言うよりも味噌煮込み独特のコクの強さなのだが、これが塩を使わずにつくった味噌煮込みうどんの麺にたいへん合う。

細い麺

近隣のカレーうどんにくらべればいくぶんか細い麺だが、しっかりとコシがあり食べてて寂しさを感じることはない。

むしろ力強さすら感じるのである。

近隣の味噌煮込みうどん屋も出しているみたい

角丸

住所：愛知県名古屋市東区泉1-18-33

電話番号：052-971-2068

営業時間：[月～金] 11:00～19:30
　　　　　 [土] 11:00～14:00 ランチ営業

定休日：日曜・祝日

その他の名古屋のお店

2012年10月18日木曜日

[お店] しこしこ亭 @高岳

豚しゃぶカレーうどん大盛り（780円）

高岳から東片端の交差点に行く途中にあるうどん屋。店名についてはともかく、しっかりとした腰のあるうどんを出してくれる。

カレーうどんは豚しゃぶと海老天の二種類が選べる。大盛りで食べたが意外とボリュームはある。

肝心のカレーだが、濃度はしっかりしており満足感があるタイプ。カレー粉自体の辛さは少し弱いので、一味を足しても良いと思う。

トッピングのベースはかまぼこ、油揚げ、卵。うどんはタイミングによるのだが、時間によっては太さがまばらだったりする。

総じて美味しいがもうすこしいつも同じ感じのレベルで保ってくれるとなおいい。しかしまばらだからついついあたりを求めていってしまうのであるが。

しこしこ亭

住所：愛知県名古屋市東区泉1-6-20

電話番号：052-972-8200

営業時間：

定休日：

2012年10月4日木曜日

[お店] 山田屋 @東大手

カレーうどん大盛り（750円）

名古屋で戦前から営業しているきしめん屋。お店の佇まいも風格が感じられるし、店内にある近くの会社のノベリティらしき温度計は年代が感じられる。
カツカレー丼とかもあるが、この日はカレーうどん。豚肉とネギがはいっている。
辛さはじんわりとした感じで無茶苦茶辛くもないが口の中に一定の辛さを与えてくれる。
しかも熱いので食べすすむと汗がじんわりと感じられる。