日々是伽哩: スリランカカレー

ラベル スリランカカレー の投稿を表示しています。すべての投稿を表示

2012年9月10日月曜日

スリランカカレー（辛口ビーフ）780円

居酒屋のランチのカレーなのだが、これがものすごくスパイシーなカレー。夜のメニューもアジアンなものを取り入れているしお店の雰囲気もアジアの小物がおいてある。。大将自身が旅行好きなのだろう。

スリランカカレーとあるが、カルピンチャとかはみあたらないけど生姜が効いていてものすごくスパイシーなのだ。どちらかというとかなり辛口。ビーフはしっかりと歯ごたえを残しており、食べごたえを感じさせる。トマトとピーマンの香りが生きていて辛さをうまくまとめている。

カレーという観点で探すと見落としがちだが、本気で作っているカレーに出会えたのは僥倖だっった。

吾鉄

電話番号：052-963-5102

営業時間：火～金１１：３０～１３：３０

　　　　　月～土１７：３０～２３：００

定休日：日（予約の場合営業）

新栄と鶴舞の間ぐらいにあるスリランカ料理の店。スリランカらしく魚のカレーが美味しい。チキンカレーも頼んだが、あっさりとしており南インドに近いということを感じさせてくれる。

C/Pも高いので、駅からちょっと遠いこと以外はいい店である。

コロンボ

住所：愛知県名古屋市中区新栄1-41-6

電話番号：052-242-1329

営業時間：11:30～14:00 17:30～22:00

定休日：無休

高岳から5分ばかり北に歩いた場所にあるカレー屋。ちょっとわかりにくいがカレーの香りが漂っているのでなんとかなる。

ランチはハーフで二種のカレーを選ぶことができ、今日はポークとゴーヤのカレー（900円）の大盛り(+100円）を頼む。

カレー自体の突き抜けるような辛さはないものの、素材の味を活かそうとスパイスががんばっているふうである。そのスパイスをカルピンチャとランパがうまくまとめている。

若いころだとパンチの弱さであまり評価しなかった気がするが、年を取ってくるとこういうカレーもいいように思えるようになる。

玉ねぎは軽い貯める程度だが、パイナップルのジュースで甘さを補っているように感じた。

カレーのオオヤ

住所：愛知県名古屋市東区泉2-1-4 スプリングビル　Ｂ１Ｆ

電話番号：052-937-6195

営業時間：11:30～14:00 17:30～22:00

定休日：水曜日