日々是伽哩: タイカレー

ラベル タイカレー の投稿を表示しています。すべての投稿を表示

2013年7月11日木曜日

[お店] cafeロジウラのマタハリ春光乍洩 @名古屋駅

名古屋駅から近いけどこんなトコロに？という路地裏にあるカフェ。ここのタイカレーがうまい。名古屋はなぜかタイ料理のレベルが高いと個人的には思っているが、ワルンプアンと傾向的には同じ。日本ならではの洗練されたタイカレーである。

ココナッツミルクとコブミカンの葉のあいまった香りはなんとも言えず幸せな時間を与えてくれる。駅から近いので出張の時とかに寄りたい。

cafeロジウラのマタハリ春光乍洩

住所：愛知県名古屋市中村区椿町9-21 真弓ビル1F

電話番号：052-451-8533

営業時間：水～金] 11：30～15:00（L.O　14:00） 17:00～22:00（LO　21:00）　 [土]11:30～22:00（LO　21:00） [日]11：30～21：00（ｌ..O　20:00）

定休日：月、火

2012年9月19日水曜日

[お店] アジアスーパーストア @東新宿

東新宿からおりて職安通りを少し歩いたところにあるタイ食材店。新大久保は韓国だけでなくタイ料理も充実している。さて、この食材店だがほんとにすごい。タガメとか赤蟻の卵とか日本でないとおもってたものまで取り揃えているし、各種缶詰類も本当に充実している。ジャックフルーツの水煮とかも普通にある。

唐辛子類も冷凍であるし、大概の物はここで揃うのだろうなというのが一目でわかる。

通販もやっているので、なにかあればここで買えば良いと思う。ただ、お店のほうが品揃えは上。在庫管理あるから仕方ないよね。

アジアスーパーストア

住所：東京都新宿区大久保 1-1-11 コントワール新宿ビル212号

電話番号：03-3208-9199

営業時間：10:00〜24:00

2012年9月14日金曜日

[お店] ラオパサ @高岳

シーフードカレー（900円）

高岳から少し北に歩いたところにあるシンガポール料理店。多民族国家のシンガポール料理を標榜しているだけあって、アジア各地の料理を出してくれてどれもまた美味しい。シーフードカレーはとき卵が入っており、まろやかさを出しているが、レモングラスとバイマックルー（多分入ってる）の爽やかさと唐辛子の辛さがうまく際立ってもいる。

この日はシェフが練りゴマの缶をなんかしていた。他に練りゴマを使うような料理はあまりみあたらないので、コク出しにつかているかもしれない。

ライスはチキンライス。海南鶏飯と同じライスである。

海南鶏飯（900円）

ランチは海南鶏飯も選ぶことができる。個人的にはラオパサの顔はこちらかなと思う。うまいぐあいに火入れのされた鶏肉はそのまま食べても美味しいぐらい。もちろんチキンライス醤油をつけたりチリソースをつけても楽しめる。シンガポールにいかなくてもいいのでは？とおもうぐらい洗練されたチキンライスをいただけるのはほんとうに嬉しい。

ラオパサ

住所：愛知県名古屋市東区泉2-13-4 カスティロ泉１B

電話番号：052-932-1710

営業時間：11:45～14:00（L.O)　18:00～22:00（L.O)　土日祝ランチはなし

営業日：月曜（祝日は翌日）

その他の名古屋のお店