[お店] ムガルパレス @久屋大通

久屋大通のインド料理店。ランチは780円でナン食べ放題だが、そんなに食べられる年でもなく1枚を食べる。

辛さは１，２，３，５の４段階。５のvery hotで頼む。しっかりと辛いが味のバランスは崩れていない。非常にスタンダードなナンとチキンカレーで美味しい。

チキンはしっかり煮込んであるのかよくほぐれる感じ。毎日ランチ時は混んでいるので少し時間をずらすのがおすすめ。

ムガルパレス

住所：愛知県名古屋市東区泉1-18-32 ポルタピアビル1F

電話番号：052-953-6737

営業時間：11:30〜14:30 17:30〜23:00

定休日：

その他の名古屋のお店

[ツール] ミニプレッププロセッサー

フードプロセッサーの定番。定番だけあって色々悩んだものの、実際に使ってみるとよくできている。掃除もしやすいし、ほうれん草やカシューナッツペースト作成に大活躍してくれる。ドライカレーのひき肉づくりに一役買ったり。

これもデザイン的に好みだったので選好して使っている。出しっぱなしでもそれなりに魅せてくれるし。

[その他] ブログ一ヶ月目

名古屋でカレーを集中的に食べて気がついたことがある。それはどこのお店も個性的なことだ。
当たり前なのかもしれないし、これまでまじめに向き合っていないからかもしれないが喫茶店で食べても専門店で食べてもどれも同じだなと思う味が２つとない。（今のところは）

特にインドカレーは不毛と思っていたがタイカレーの充実ぶりには眼を見張るものがある。

また喫茶店のカレーもお店によって個性を出そうと務めているところが多いので、これもまた面白い。ただ、共通して煮こむ時間が長いのですこし傾向が似てしまっている気がする。


もうすこし食べ歩いて名古屋の特徴を見極めていきたいと思う。

名古屋の喫茶店のカツカレハヤシ。