日々是伽哩

2013年7月11日木曜日

神保町の老舗カレー。クローブの香りが鼻をくすぐる。よく考えたら「カレーうまっ！」ってスパイスに感激したのはこのおみせだったとおもう。

しっかりとした辛さがありながらブレない心のある味わいがここのカレーの特徴だと思う。いくつか支店やらプロデュースしたお店もあるが、本店の味わいが一番好みだ。

カリーライス専門店エチオピア

住所：東京都千代田区神田小川町3-10-6

電話番号：03-3295-4310

営業時間：[月～土] 11:00～22:30（L.O.22:00）

　　　　 [日・祝] 11:00～21:00（L.O.20:30）

定休日：無休

名古屋駅から近いけどこんなトコロに？という路地裏にあるカフェ。ここのタイカレーがうまい。名古屋はなぜかタイ料理のレベルが高いと個人的には思っているが、ワルンプアンと傾向的には同じ。日本ならではの洗練されたタイカレーである。

ココナッツミルクとコブミカンの葉のあいまった香りはなんとも言えず幸せな時間を与えてくれる。駅から近いので出張の時とかに寄りたい。

cafeロジウラのマタハリ春光乍洩

住所：愛知県名古屋市中村区椿町9-21 真弓ビル1F

電話番号：052-451-8533

営業時間：水～金] 11：30～15:00（L.O　14:00） 17:00～22:00（LO　21:00）　 [土]11:30～22:00（LO　21:00） [日]11：30～21：00（ｌ..O　20:00）

定休日：月、火

皆さんで作ったミールス

前にケララの風で沼尻さんに「名古屋は素人の方があつまって南インド料理作っているよ」という話を伺いネットで調べてみつけた南インド料理食事会グルテシ。なかなかタイミングがあわなかったが名古屋から引っ越すひと月前にどうにか参加することができた。

昼過ぎからあつまって買い出し、調理とすすめていき18:40頃に完成したミールスが写真のとおりである。ワダやパロタまでありどれも本当に美味しい。

昼最初は５，６人だったが徐々に増えていき最後は20人以上で調理を並行してすすめ、最終的には37人も集まった。これだけの人数を集めてとりまわしてくれるテッシーさんにほんとうに感謝。

それにしてもあちこちから南インド料理好きな人があつまり、熱意を感じさせられる素晴らしいイベントだった。