[スパイス] 黒胡椒（カンボジア産）

20gで1200円超とけっこうおたかめの黒胡椒。粒は普通の黒胡椒サイズではある。

ただ、試食（試香？）してみたらコリアンダーのようのな爽やかな香りと辛さが両立していて、これは美味しいと思ってしまった。

産地はカンボジアとのこと。

インドのほうがよりまろやかで、マレーシア・カンボジアは辛さが際立っている印象がある。ぼちぼち比較していこうとおもう。