日々是伽哩
名古屋を軸に愛してやまないスパイスの織りなすカレーへの思いを綴ります。
2013年1月25日金曜日
[お菓子] ミルクマサラチャイ
今日はチョコレート。といってもマサラチャイ味のチョコ。相鉄線天王町近くの珈琲問屋がしいれているみたいだが、買ったのは家の近くのスーパー。たしかにスパイスの味がきっちりする。答え合わせするまえに感じたのはカルダモン、クローブが前面に。辛さは生姜と黒胡椒で納得。
これはどっからどう考えてもチャイを飲んでいる感じがするのでカレーのあとの口直しにもいいかもと思った。もう少しつまみやすければカレー屋のデザートにありかも。
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