空港線を清水駅から南下するか高岳から北上した中間地点にある喫茶店。正直言ってお店の店構えは普通の喫茶店。それほど期待してはおらず近くで勤務すること３年。一度も行ったことがなかった。
それが失敗だったのである。
カツカレー（９００円）を頼んだが、カツは厚みのあるカツがカラッと上がっており、さらに衣と肉の一体感がしっかりしている。若干、余熱ででも～とかあるが喫茶店のカツとしては極上の仕上がり。
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| 厚みのあるカツ |
これにかかっているカレーソースだが、牛すね肉がホロホロにほぐれて溶け込んでいる。しかもスパイスがほどほどに効いているカレーなのだ。カウンターにはC&Bのカレー粉が鎮座しており、あぁとうなずかされる。横にインデラカレーのシャープっぽい缶があったのであわせて使っているのだろう。
なるほど調べてみるとホテルのシェフだった経歴を活かしているとのこと。納得である。
見た目である程度フィルタリングしてしまう傾向にあるが、まだまだカレーの世界はそういった見た目フィルタリングが有効でないなと猛省した。
プランタン
電話場合：052-931-2199
営業時間：8:45～18:30
定休日：日曜
定休日：日曜
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